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Sabato 5 e Domenica 6 Ottobre, a Montevarchi, si terrà la prima edizione di “Varchi Wine”, una due giorni dedicata ai vini ed alle eccellenze del territorio.
La manifestazione ospiterà 48 cantine con 116 etichette di vino presenti in degustazione e 25 etichette tra vinsanti, passiti e vini speciali. Tutti vini del Valdarno e delle zone della provincia di Arezzo ai quali saranno abbinati cibi e prodotti gastronomici.
Sono, inoltre, in cartellone:
• degustazioni di olio, a cura di AICOO;
• degustazioni di grappa e distillati, a cura di ANAG;
• mini corsi di degustazione;
• laboratori del gusto (cioccolato, formaggio, gelato);
• degustazioni di piatti tradizionali del territorio, a cura dei ristoratori del centro storico;
• premio Miglior Vetrina “Varchi Wine”, in collaborazione con Centro Commerciale Naturale Vie di Montevarchi;
• presentazioni di libri;
• racconto/degustazione a cura del Presidente AIS Toscana Cristiano Cini.
L’evento si terrà nel centro storico e precisamente presso: Palazzo del Podestà, Chiostro di Cennano, Museo del Cassero e Accademia Valdarnese del Poggio che ospiterà il convegno “Valdarno BIO: riflessioni sulle produzioni biologiche nel Valdarno”.
Si segnala, inoltre, che il sabato sera è in programma la Cena di Gala, solo su prenotazione, presso le Stanze Ulivieri. Ecco di seguito il Menù:
- Aperitivo di benvenuto con Finger Food;
- Tortino in due consistenze, cialda al rosmarino su crema di pecorino con terra di trombette;
- Gnocco di pane di Chiassaia affogato, passato di fagioli zolfini e lame di Tarese del Valdarno;
- Rollatina di Faraona su rosti di patata di cetica e gianduiotto di cece rosso;
- Mini cheese cake con coulis di fichi;
- vini Strada del Vino Terre di Arezzo.
Costo € 40,00 - Prenotazioni: 0575/294066 (Lunedì-Venerdì 9.00-13.30) - 373/8344954
info@stradadelvino.arezzo.it
Ulteriori informazioni sono reperibili al link sottostante.
